Toutes les facettes de l’économie sociale et solidaire

En octobre et novembre, la Ville d’Épinay-sur-Seine vous propose plusieurs ateliers pour découvrir les entreprises de l’Économie sociale et solidaire et son Incubateur de projets, ESS².

• « Le Labo des projets sociaux ou environnementaux ». Un atelier destiné à tous ceux ayant une idée d’entreprise, répondant à des défis sociaux ou environnementaux ! Au programme : de 14h à 15h, découverte de la Fabrique Bannier, de l’Incubateur ESS2 et des acteurs de l’accompagnement et de la formation puis, de 15h à 17h, discussion autour des questions-clés à se poser pour passer de l’idée à un projet viable économiquement.
› Mercredi 18 octobre de 14h à 17h, à la Fabrique Bannier (28 rue des Acacias).

• « Économie circulaire et Alimentation : fabrique ton pain à partir de la drêche ! ». La drêche, c’est une farine réalisée à partir des résidus de fabrication de la bière. Une matière première longtemps oubliée. Un entrepreneur issu de la promotion 2022-2023 de l’Incubateur ESS2 lui redonne ses lettres de noblesse. Et vous pourrez le découvrir lors de cet atelier qui se tiendra toute la journée. Après une visite de la Fabrique Bannier et de l’Incubateur, vous réaliserez votre pâte à pain à la farine de blé et de drêche, fermentée au levain naturel. Après la pause déjeuner, vous façonnerez votre pain, qui sera cuit au feu de bois.
› Mercredi 25 octobre de 9h à 18h (pause déjeuner de 12h à 14h). Ouvert également aux enfants à partir de 10 ans, accompagnés d’un parent. 15 places.

• « Économie circulaire & Réemploi : Fabrique ton étagère en bois de réemploi ». Envie de vous essayer à la menuiserie ? Alors participez à cet atelier animé par l’association les Valoristes. Son objectif : découvrir et comprendre les enjeux autour des déchets et des possibilités liées au réemploi et comprendre l’économie circulaire.
› Jeudi 2 novembre de 14h à 17h. Ouvert également aux enfants à partir de 10 ans, accompagnés d’un parent. 20 places.

Tous ces ateliers sont gratuits sur inscription à ess@epinay-sur-seine.fr ou 06 30 02 15 90